冬瓜陈皮鸭汤 by 耕心 - 菜谱

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脾胃虚寒、肾虚者不宜多服。。。

耕心 2012年06月11日发布

话说各种瓜类都在春夏秋三季结实，唯有冬瓜，在冬季亦能生长，故名冬瓜，也是夏天代表性的食材。

冬瓜内含维生素B很多，其他营养虽不丰富，但它的瓤有植物纤维，使人吃了极易消化，对肠胃颇有益。

冬瓜能消水肿，除了心和肺的水肿外，都有相当效力。

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