妈妈可以和宝宝一起动手制作这款可爱的小兔子翻糖饼干，锻炼宝宝的想象力和手眼协调能力，这么萌的饼干只有自家可以出品呢，宝宝们拿一些去和好朋友们一起分享吧。
营养分析：
黄油营养是奶制品之首，牛奶炼成的黄油营养丰富，含维他命，矿物质，脂肪酸，醣化神经磷脂，胆固醇，鸡蛋含易被人体吸收的优质蛋白和丰富氨基酸。
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#九阳烘焙剧场#小兔子饼干收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 蛋液 30g
- 低筋面粉 200g
- 糖粉 80g
- 翻糖 适量
- 蓝莓酱 适量
- 食用色素 适量
- 黄油 100g
#九阳烘焙剧场#小兔子饼干的做法步骤
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步骤 1：
准备好食材。
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步骤 2：
黄油软化打发，将糖粉分2次加入。
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步骤 3：
蛋液分两次加入
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步骤 4：
打匀。
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步骤 5：
筛入低粉。
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步骤 6：
揉成面团用保鲜膜包好冷藏30分钟以上。
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步骤 7：
取出面团盖上保鲜膜擀成薄片。
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步骤 8：
用模具压出形状入预热好的烤箱上下火180度烤15分钟左右。
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步骤 9：
将翻糖盖上保鲜膜擀成薄片用模具压出形状。
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步骤 10：
饼干涂上一层果酱。
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步骤 11：
盖上糖皮。
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步骤 12：
取一些糖皮染色。
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步骤 13：
擀成薄片压出需要的形状装饰。
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步骤 14：
成品。
小贴士
小贴士：
饼干容易烤糊，要根据自己烤箱和薄厚程度调节时间和温度，饼干整体营养不够均衡所以不要过分食用，吃饼干时，要多吃蔬菜和水果，多喝水，防止上火。
