山药木耳的做法步骤

• 步骤 1：

  山药去皮，洗净，切片，切好放在水中备用。木耳泡发好。

• 步骤 2：

  锅中烧水，水沸下山药焯水，捞出后浸入冷水，木耳焯水，捞出沥干待用。

• 步骤 3：

  锅中放底油，油热下葱蒜爆香，之后加入山药煸炒，再下木耳，最后放入盐，味精，糖调味，关火盛出即可。