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家常菜爆炒猪大肠收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 猪大肠 2小跟
- 蒜苗 2跟
- 生姜 2片
- 干辣椒 几个
- 蒜瓣 2颗
- 盐 少于
- 料酒 1勺
- 朝天椒 3个
家常菜爆炒猪大肠的做法步骤
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步骤 1：
材料大集合！
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步骤 2：
锅烧热，放油，加入大肠煸炒后再放入蒜、干辣椒、姜丝，朝天椒爆炒~
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步骤 3：
再加入蒜段一起翻炒！炒到快熟时，加入一勺料酒和适量的盐，鸡粉即可！
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步骤 4：
香臭香臭的味道~
小贴士
买回来的大肠洗干净后，放水里煮到五分熟左右！全程一定要开大火爆炒.
辛苦老爸了，遇到杀鸡等都是你负责清洗和处理！感冒的人不要吃猪大肠喔！
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