#九阳烘焙剧场#苹果蛋糕 by 土豆丝卷饼1 - 菜谱

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苹果我用的是5个称了一下是520g，可以根据自己摆放的紧密调整数量。

苹果去皮去核切成船型摆入模具，可以滴入些许柠檬汁，防止苹果变色。

烘烤的途中注意观色，加盖锡纸，防止颜色过深。

烤箱时间根据自家烤箱性能设定。

土豆丝卷饼1 2015年01月18日发布

这款苹果蛋糕做了两次，第一次做后，虽然非常好吃，但觉得油和糖重了点，第二次做就把黄油和糖的量稍作改动，觉得小孩子吃起来更健康。同时多加了一个鸡蛋。烤蛋糕的时候，就满屋飘香。成品出来后味道非常好，不过我觉得到是不像蛋糕呢，外皮有点像桃酥，但酥软得令人陶醉。

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