意式西红柿浓汤拌三色面的做法步骤

• 步骤 1：

  菠菜洗净切碎放盐，过五分钟用手挤出汁；橙子剥皮取肉，直接用手挤出橙子汁；西红柿洗净切块，直接用手挤压出汁。

• 步骤 2：

  三份面粉中分别加三种汁和成三种颜色的面团，醒十来分钟。

• 步骤 3：

  用擀面杖擀成长放形。

• 步骤 4：

  折叠后用刀切长条。

• 步骤 5：

  将长条拉直粘面粉放置一边。（三种颜色依次制作）

• 步骤 6：

  西红柿切块，香菇切粒，熟腊肠切粒备用。

• 步骤 7：

  橄榄油热锅，加入洋葱炒香，放入西红柿翻炒，放入香菇和腊肠翻炒，放些鲜酱油和盐，最后放芝士，待芝士融化关火。

• 步骤 8：

  倒入搅拌机内中速搅拌十来分钟，浓稠的西红柿汤好了。

• 步骤 9：

  锅内加水再加点盐烧热，分别加入面条，煮熟后捞出，用少许的芝麻油拌一下。

• 步骤 10：

  面条装盘，搭配西红柿浓汤。