拼搭之味--草莓芝士小蛋糕 by 孟尤尤 - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 259507 收藏 5414 时间 1小时以上配菜(中级)

关于蛋糕糊的尺寸：我用的是一个直径12CM的小碗所以其中一个蛋糕片的直径为15CM（做外壳）另一个是12CM（做蛋糕底）
因为蛋糕片的配方无油无水，所以刷酒糖液是必须的
刷了酒糖液的蛋糕片也更易于操作
我的酒糖液配方：10克砂糖加20克清水融化后放入10克朗姆酒

孟尤尤 2015年01月18日发布

我不是个细致人儿，却逼着自己在做蛋糕这件事儿上花了大心思，裱花不是我的强项，每天翻看很多美美的蛋糕图片，特别手痒，所以今天试了个没做过的~效果还不错是吧哈哈其实更重要的是，这款小蛋糕非常好吃~

热门菜谱