芹香炒鲜鱿的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  鱿鱼剞花切好，葱、芹菜切段、姜切丝(芹菜叶子有益，最好不去掉)

• 步骤 3：

  起锅放点清水烧开，下鱿鱼，10秒捞起

• 步骤 4：

  锅放油，爆香姜丝和葱芹

• 步骤 5：

  将焯过水的鱿鱼倒入锅里

• 步骤 6：

  在鱿鱼上淋少许酱油，立马飘香气了

• 步骤 7：

  翻炒一分钟。淋上由蠔油、生粉调成的汁，收汁上碟~

• 步骤 8：

  是不是好快手？营养又美味。开饭喽~