马兰头炒香干的做法步骤

• 步骤 1：

  马兰头洗净、控水（耐心摘），香干切片。

• 步骤 2：

  热油放盐，快炒马兰头，盛出（我没像饭店焯水、切碎）。

• 步骤 3：

  再放少许油，炒香干片、胡萝卜。

• 步骤 4：

  加生抽、蚝油、炸香，加少许水、糖、胡椒粉，炖、收汁。

• 步骤 5：

  放马兰头、蒜炒匀！