香脆芝麻薄饼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料

• 步骤 2：

  蛋清加入糖粉，用手动打蛋器彻底搅拌均匀

• 步骤 3：

  蛋清看上去很绸，有很多细密的小泡泡

• 步骤 4：

  加入融化的黄油，搅拌均匀

• 步骤 5：

  加入白芝麻搅拌均匀

• 步骤 6：

  再加入过筛好的低筋面粉翻拌均匀，静置30分钟即可

• 步骤 7：

  取一个较深而且较大的杯子，套入裱花袋，将松驰好的面糊倒入裱花袋中

• 步骤 8：

  转紧裱花袋后用剪刀剪一个小口，把面糊挤在铺有油纸的烤盘里（记得要薄一些的，这样才会更脆哦）

• 步骤 9：

  放入预热好的烤箱烘烤，上火180度，下火:150度，烤13分钟左右

• 步骤 10：

  至表面呈金黄色即可