山楂糕的做法步骤

• 步骤 1：

  先把山楂核剥了 便于在搅拌机里搅拌（这里只是拍了一部分山楂的照片 实际上比较多 大概是两捧）

• 步骤 2：

  我用的是豆浆机 放入山楂 加适量水 调到果汁搅拌功能进行搅拌

• 步骤 3：

  这是葛根粉 （其实最好是加入果胶 我之前没有加入葛根粉这样制作出来的只是山楂果酱 所以没有果胶就用这个代替）

• 步骤 4：

  将搅拌好的山楂和葛根粉一起倒入锅中加热 同时放入白糖 具体放多少依据个人口味定 加热时一直搅拌 搅拌到糊糊变的透明才算完成

• 步骤 5：

  加热完成之后冷却一会儿倒入垫了保鲜袋的碗中 （主要是为了方便倒出来 不粘碗）

• 步骤 6：

  将糊糊放到冰箱冷藏或者自然风干完全冷却 最后倒出来切块就完成啦！