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步骤 1:
嫩豆腐、多春鱼子。(老豆腐美观些)
步骤 2:
蛋液加盐、胡椒粉、料酒,打散。
步骤 3:
先蘸面粉,再蘸蛋液,油七成热,中小火煎制金黄色。
步骤 4:
放多春鱼子,寿司酱油加点芥末酱!
步骤 5:
吃时浇汁适量!
家人爱吃嫩豆腐,用老豆腐美观些、易成形!
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