懒人饼干（最简单的饼干）的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料，烘培对于材料其实也没那么精准，但是大概的量得有个数，黄油75g

• 步骤 2：

  砂糖30g

• 步骤 3：

  200-250g，其实200g足够了

• 步骤 4：

  黄油和砂糖隔水化开，隔水法：就是在锅里加水烧热，不需要烧开，然后拿一个不锈钢的碗里放入黄油，黄油软化即可

• 步骤 5：

  就着软化黄油的碗，加入一个鸡蛋和200g面粉

• 步骤 6：

  揉面，揉的光滑一些，然后放入保鲜袋里冰箱冷藏半个小时醒一下

• 步骤 7：

  用模型压出图案，懒人嘛，所以有些不仔细

• 步骤 8：

  上下180度预热3分钟左右，然后放入饼干，上下165-175度15分钟即可

• 步骤 9：

  好了，哈哈，饼干出锅