这个汤呢！
好久都了解到了，就是没机会做。
因为要新鲜的猪肝，还得小美想喝汤的时候。
菠菜和猪肝都是很营养的食物，具体的亲可以百度哦。
小美就不在这里详细介绍啦。
微信公众号已上线，可以加微信号 meishi0123 关注哦，每天与大家分享不同菜品的做法，或者 QQ: 694755640 空间也可查看。厨友们我们多多交流，在烹饪上有什么问题我们互相讨论。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
营养汤---菠菜猪肝汤收藏
浏览 3243
收藏 583
所需食材
- 猪肝
- 菠菜
- 酱油
- 生粉
- 料酒
- 生姜
- 盐
营养汤---菠菜猪肝汤的做法步骤
-
步骤 1：
猪肝切片，用生粉、酱油、料酒腌制均匀。
-
步骤 2：
菠菜切段，取一干净锅把适量的水烧开，放入菠菜烫1-2分钟捞出，
-
步骤 3：
枸杞用清水泡发。
-
步骤 4：
就用汤菠菜的水，同样把腌制好的猪肝汤至变色（1-2分钟）捞出。
-
步骤 5：
再取一干净锅，注入清水，放猪油（食用油）和姜片在里面烧至沸腾，沸腾以后加入盐、鸡精调味。
-
步骤 6：
这时可以下猪肝了，猪肝放入水中，沸腾以后煮1分钟。
-
步骤 7：
下菠菜，关火即可。
-
步骤 8：
成品欣赏
-
步骤 9：
成品欣赏
-
步骤 10：
成品欣赏
-
步骤 11：
成品欣赏
-
步骤 12：
成品欣赏
小贴士
1、 长叶菠菜从中间切一刀，短叶的可以不切。
2、 煮第一遍猪肝的时候，可以在水里面多放几片姜片，去味。
3、 第一遍猪肝煮好之后，捞出来，要把煮猪肝出来的浮沫滤掉，只留猪肝。
微信公众号已上线，可以加微信号 meishi0123 关注哦，每天与大家分享不同菜品的做法，或者 QQ: 694755640 空间也可查看。厨友们我们多多交流，在烹饪上有什么问题我们互相讨论。
