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步骤 1:
豆腐开盒切块煮一下水开23分钟就好。
步骤 2:
小香菇也煮一下。杨用的鲜香菇,不用泡发,洗干净煮就好。其实洗净下锅也可以,杨有洁癖。。
步骤 3:
香葱切末,留一小点摆盘用。
步骤 4:
热锅加色拉油一点点,炒香香葱。
步骤 5:
加入肉末,翻炒。
步骤 6:
加入辣椒油,醋,香菇,翻炒。每加入一样炒炒再加下一个哟。
步骤 7:
加入豆腐(要过滤掉水分),撒一点点盐,轻轻翻炒。
步骤 8:
出锅摆盘收工
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