简单易做的快手排骨拌饭的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所需的食材

• 步骤 2：

  排骨剁成3cm~5cm左右的段，用清水洗净后，放锅中过下水

• 步骤 3：

  过水后的排骨捞出备用

• 步骤 4：

  土豆去皮后，随意切小条，用清水冲掉淀粉

• 步骤 5：

  锅中加入少许油，放姜丝炒香后，将过水后的排骨倒入，小火翻炒

• 步骤 6：

  待排骨炒至两面金黄时，倒入土豆条，加入盐翻炒几下，加入生抽关火拌均匀

• 步骤 7：

  大米用清水冲洗过后，放入电压力锅中，加入适量的水(没过大米少许）

• 步骤 8：

  将炒好的排骨的土豆倒入电压力锅中，用筷子扒平整

• 步骤 9：

  盖上压力锅盖，通过功能菜单选择“营养米饭”，通过口感设置为“香韧”，然后按启动按钮

• 步骤 10：

  30分钟后就听到厨房里传来连续的嘀嘀声，拧开电压力锅上的开合按钮，轻轻摁一下开盖按钮，排骨和米饭的香气满屋飘香。 打开电压力锅盖后，撒上准备好的香油，然后将米饭和排骨拌匀，最后撒上准备好的香葱，是不是非常诱人呀