#九阳烘焙剧场亲子烘焙#书签饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  饼干用料：准备食材。

• 步骤 2：

  黄油隔水溶化后加入糖粉，先用铲子翻匀，然后再用打蛋器搅打，否则，糖粉会飞了。

• 步骤 3：

  糖粉少量多次地加入，直到慢慢吸收为止

• 步骤 4：

  少量多次地加入蛋液，慢慢打匀。

• 步骤 5：

  全部打匀后。

• 步骤 6：

  放入低筋面粉，翻拌均匀。

• 步骤 7：

  揉成团后，盖上保鲜膜，静置20分钟。

• 步骤 8：

  擀成均匀的片状，去掉四周，切成想要的长条形，长，宽，厚，可随意调整。

• 步骤 9：

  做自己想要的形状。

• 步骤 10：

  做好了。

• 步骤 11：

  放入烤箱，100度，烤15分钟，就好了。

• 步骤 12：

  全部烤好。

• 步骤 13：

  准备上色食材。

• 步骤 14：

  蛋清用打蛋器打一下，不要太粘稠，太稠就不好上色了，写字要粘稠一点，之后，放入3滴柠檬汁，最后，加入糖粉，继续打。

• 步骤 15：

  调几种颜色，就分成几份蛋清，随后加入色素。

• 步骤 16：

  调好后，就可以装饰了。

• 步骤 17：

  把”书签“放上一点蛋液，再把画好的小图案粘贴上。也可以直接画在“书签”上。