红咖喱土豆鸡腿的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料

• 步骤 2：

  土豆去皮洗净切块，胡萝卜洗净切块；

• 步骤 3：

  鸡腿洗净切成小块；

• 步骤 4：

  炒锅里放适量的油，油热后放入葱花炒出香味；

• 步骤 5：

  放入鸡腿翻炒；

• 步骤 6：

  待变色后倒入一勺料酒；

• 步骤 7：

  翻炒均匀后放入适量的清水；

• 步骤 8：

  鸡腿稍炖一会，放入土豆胡萝卜；

• 步骤 9：

  放入清水没过食材；

• 步骤 10：

  炖20分钟左右，放入红咖喱；

• 步骤 11：

  翻炒均匀，即可起锅。