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步骤 1:
年糕放温水中泡软
步骤 2:
西红柿洗净切块
步骤 3:
将年糕沿纹理切段
步骤 4:
锅内热油,放入葱姜爆香
步骤 5:
加入西红柿翻炒
步骤 6:
西红柿炒至发软,出汤汁
步骤 7:
加入年糕翻炒均匀,调入适量盐,蚝油,炒匀
步骤 8:
向锅内调入少许温水,盖盖闷煮
步骤 9:
加入一勺白糖,炒至浓稠水分耗尽即可
步骤 10:
酸甜可口的炒年糕好啦,开吃
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