番茄炒年糕的做法步骤

• 步骤 1：

  年糕放温水中泡软

• 步骤 2：

  西红柿洗净切块

• 步骤 3：

  将年糕沿纹理切段

• 步骤 4：

  锅内热油，放入葱姜爆香

• 步骤 5：

  加入西红柿翻炒

• 步骤 6：

  西红柿炒至发软，出汤汁

• 步骤 7：

  加入年糕翻炒均匀，调入适量盐，蚝油，炒匀

• 步骤 8：

  向锅内调入少许温水，盖盖闷煮

• 步骤 9：

  加入一勺白糖，炒至浓稠水分耗尽即可

• 步骤 10：

  酸甜可口的炒年糕好啦，开吃