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日式咖喱鸡肉饭收藏
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所需食材
- 鸡胸肉 300克
- 土豆 2个
- 胡萝卜 1个
- 洋葱 1个
- 米饭 适量
- 咖喱块 一盒
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 淀粉 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 料酒 少量
- 牛奶 150克
日式咖喱鸡肉饭的做法步骤
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步骤 1：
鸡肉加少许料酒、黑胡椒粉、淀粉抓匀腌制15分钟以上。
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步骤 2：
土豆、胡萝卜切滚刀块备用，洋葱切块备用。
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步骤 3：
锅中放适量油。
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步骤 4：
油热后下洋葱爆香。
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步骤 5：
洋葱断生爆香后加入腌制好的鸡肉迅速滑散。
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步骤 6：
鸡肉泛白以后加入胡萝卜翻炒。
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步骤 7：
胡萝卜基本断生后加入土豆继续翻炒至断生。
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步骤 8：
加入没过材料的水、咖喱块、适量牛奶、盐、糖等调味并大火煮开后中火炖煮。
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步骤 9：
等萝卜和土豆软烂即可加鸡精调味出锅，浇在米饭上就可以享用啦~
