牛肉萝卜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  葱姜切片或丝，白萝卜切滚刀块备用

• 步骤 2：

  牛肉焯水去血沫

• 步骤 3：

  热锅冷油将香叶、桂皮，干辣椒和一半的姜、蒜一起炒香，放入牛肉炒至变色，加料酒继续炒。

• 步骤 4：

  将炒好的牛肉倒入炖锅，加入白萝卜和姜蒜，加水沒过所有材料，炖煮。

• 步骤 5：

  炖锅炖了三个小时，加盐调味出锅～