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步骤 1：
鱼洗干净，除去内脏，用厨房餐巾纸搽干净。在外面用刀划两条线
步骤 2：
锅里放好水，烧开。姜切碎，将鱼两面涂盐，撒上姜和黄酒，放到锅里蒸。将青豆倒入锅里，一同煮。
步骤 3：
10分钟后，出锅，撒上切碎的葱花，摆盘。即可
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