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麻汁豆角收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 豆角 300克
- 麻汁酱 3小勺
- 盐（根据个人口味） 2小勺
- 醋（根据个人口味） 1小勺
- 香油（根据个人口味） 1小勺
- 白糖（根据个人口味） 备选
- 蒜（根据个人口味） 备选
麻汁豆角的做法步骤
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步骤 1：
豆角洗干净后，过开水焯一下，捞出后，放入凉水中，待用。
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步骤 2：
从凉水中取出豆角，切段，装盘。
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步骤 3：
根据个人口味，淋上醋，盐，调拌均匀后，淋上麻汁酱，最后淋上香油，调拌均匀即可食用。
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步骤 4：
也可根据个人口味，在淋麻汁之前放入白糖和蒜泥。
小贴士
蔬菜过开水后放入凉水中，口感更脆。
