#九阳烘焙剧场亲子烘焙#柿饼帽子面包的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材。

• 步骤 2：

  柿饼清洗干净，并用厨房用纸擦干水分，切成小丁。

• 步骤 3：

  面粉里放入糖，盐，鸡蛋，安琪用牛奶化开，少量多次地倒入面粉中。

• 步骤 4：

  慢慢揉成团。

• 步骤 5：

  之后，黄油分次揉进面里。

• 步骤 6：

  揉面中。

• 步骤 7：

  揉好后，就能撑出薄膜状。

• 步骤 8：

  分出5个小剂子。50克/个。

• 步骤 9：

  拿出一个小剂子，30克面团，2个*10克,揉成条状.

• 步骤 10：

  2个*10克揉成条状。

• 步骤 11：

  之后，拧成麻花状。头尾相连，形成一个圆圈。

• 步骤 12：

  用30克面团包上柿饼丁，和包包子一样，包好后，收口朝下。

• 步骤 13：

  放在圆圈上。

• 步骤 14：

  5个都包好了。烤箱预热10分钟，放入烤箱，100度，15分钟。

• 步骤 15：

  15分钟后，抹上蛋液，放上芝麻，再烤5分钟就好了。

• 步骤 16：

  烤好了。