【二十分钟左右】卤鸡腿卤鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  将鸡蛋煮熟剥壳。

• 步骤 2：

  将鸡腿【其他食材除鸡蛋外】洗净，肉类切几刀方便入味。

• 步骤 3：

  将所有要卤的食材放在盆里，依次放入盐巴，味精，八角，香叶，冰糖。然后把白酒酱油淋在盆中。

• 步骤 4：

  加水，使得水刚刚盖住盆中食材。腌制一会儿，10分钟到两小时，你可以去干点别的。

• 步骤 5：

  将盆中所有东西一次性倒入锅中，用大火煮。

• 步骤 6：

  煮开后，将水上方的浮沫用勺子撇出，然后转小火炖二十分钟。

• 步骤 7：

  噹噹，出锅可以立刻开吃。把卤味放卤汁里泡着保存在冰箱里，想吃的时候拿出来热一下味道更佳。