红糖姜丝炖蛋

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红糖姜丝炖蛋收藏

浏览 262664 收藏 3483 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 鹌鹑蛋 8个
  • 红糖 60g
  • 40g
  • 大枣 2颗
  • 1000ml

小贴士

1、姜最好用老姜。
2、红枣我用的是新疆大枣,如果普通小枣可增加用量。

苹果小厨 2015年01月21日发布
这段时间,感冒病毒肆虐,我也难于幸免。只在几分钟时,顿感鼻塞流涕,浑身发冷,用体温计量过,显示低烧。中午一个人在家,毫无食欲。懒懒的爬起,煮了一壶红糖姜丝炖蛋,既可饱腹,又可驱寒,且富含营养,一举两得。先吃蛋,再喝汤,当甜甜辣辣热汤经喉入肚,顿感浑身暖暖,盖上被子,懒懒睡去,微汗,再起床,浑身倍感轻松。
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