叉烧排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨洗干净 放入 葱姜 叉烧酱 腌制 （叉烧酱多少取决于自己 喜欢甜一点就多放点 想要咸一点就加点生抽）

• 步骤 2：

  腌制一夜最佳 如果没时间 也可以冰箱里 3小时

• 步骤 3：

  热锅冷油放蒜末爆香 放入排骨 煎至熟透

• 步骤 4：

  省在碗里的腌制倒入锅中 加半碗水 小火盖锅盖炖（姜葱丢掉）

• 步骤 5：

  20分钟 开盖大火收汁 摆盘 浇汁