香菇猪肝粥的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料。

• 步骤 2：

  大米洗净用清水浸泡2小时以上，香菇用清水浸泡半小时。

• 步骤 3：

  将浸泡好的大米用中火煮沸，转中小火煮15分钟。

• 步骤 4：

  在熬粥的同时，将猪肝洗净切片，用盐、料酒、、油、玉米淀粉和姜丝腌制片刻。

• 步骤 5：

  浸泡好的香菇切丝。

• 步骤 6：

  粥煮了15分钟后加入香菇丝，搅拌几下熬10分钟。

• 步骤 7：

  再加入腌制好的猪肝，搅拌。

• 步骤 8：

  把猪肝煮熟后放少许盐调味，撒上葱粒即可。

• 步骤 9：

  成品。

• 步骤 10：

  成品。