香煎糯米糍的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好糯米400克

• 步骤 2：

  糯米浸泡6个小时；

• 步骤 3：

  浸泡之后的糯米洗干净；

• 步骤 4：

  洌干水，放入电饭锅；

• 步骤 5：

  加入适量的水（水要比平时煮饭少水）；

• 步骤 6：

  按快速煮饭功能键；

• 步骤 7：

  糯米饭好了；

• 步骤 8：

  准备好粘米粉；

• 步骤 9：

  加入红豆（红豆之前煮红豆水剩下的红豆）、白砂糖、粘米粉，搅拌均匀；（糯米饭要压碎；

• 步骤 10：

  搅拌程序好的糯米饭；

• 步骤 11：

  热锅，倒油；

• 步骤 12：

  把糯米饭铺一层薄薄的在煎锅上；

• 步骤 13：

  微黄，翻转，煎另外一面；

• 步骤 14：

  二面微黄之后，分成四个，然后转起四个糯米糍；

• 步骤 15：

  继续煎，四个都要翻转，黄灿灿；

• 步骤 16：

  香喷喷出锅了。（外脆内软，美味可口）