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月饼馅可以随自己喜好调换。融化巧克力的时候,可以在巧克力容器里加一点点水,这样比较好融化,但是千万不要加多,会使巧克力颜色太淡,味道减弱。烤箱时间根据自家烤箱性能设定。我做的量比较少,可以根据材料用量翻倍增加。