蛋果子（君之配方）的做法步骤

• 步骤 1：

  先把鸡蛋打散，再加入细砂糖

• 步骤 2：

  把脱脂奶粉，马铃薯淀粉，泡打粉，低筋粉混合筛入蛋液中。

• 步骤 3：

  用手揉成光滑的面团，面团要软硬适中，不能太软，也不能太硬。

• 步骤 4：

  把面团搓成长条，切成小丁，搓圆，把小球放在烤盘里，小圆球之间留出一定的空隙。

• 步骤 5：

  烤箱预热至180°，中层，上下火，10分钟左右

• 步骤 6：

  小圆球变成金黄色就可以出炉了