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步骤 1:
准备好做腊八粥的材料,清洗干净。
步骤 2:
将清洗干净的材料(除了冰糖)放进高压锅,倒入净化水。盖上锅盖。
步骤 3:
选择电气高压锅的“豆类蹄筋”按键,再按“开始”键就可以了。(我是晚上做的腊八粥,所以用的是电气高压锅的预约功能,材料大概泡了4个小时吧!第二天早晨一起床就能喝粥啦!)
步骤 4:
早晨排完气,开锅,加入冰糖,锅继续加热,待冰糖融化之后就可以出锅啦!
步骤 5:
冰糖融化之后,出锅,盛碗!稍微晾凉一下就可以享用啦!
腊八节,俗称“腊八” ,即农历十二月初八,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日,称为“法宝节”,是佛教盛大的节日之一。