烧烤风味土豆片的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆去皮，切成0.2cm的薄片，放入清水中浸泡片刻，洗去表面淀粉。

• 步骤 2：

  洗净的土豆片用厨房纸擦干，放入铺有硅胶垫或锡纸的烤盘上。用硅胶刷，在土豆片上面刷一层食用油。（我家的土豆有点大，我就用饼干模具给它刻了一个心形。）

• 步骤 3：

  将食盐、黑胡椒粉和孜然粉混合，拌匀，撒在刷了一层食用油的土豆片上。

• 步骤 4：

  烤箱提前预热180℃，上下火，将烤盘放进烤箱中层，先烘烤5分钟。

• 步骤 5：

  土豆片烘烤5分钟之后，从烤箱取出，撒上葱花。再将土豆片放入烤箱烘烤5分钟左右，即可出炉。

• 步骤 6：

  烧烤风味的土豆片出炉了，装盘，开始享用啦！