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步骤 1:
先将买回的鸡腿洗净剔骨处理。「我给鸡腿内部(也就是连着骨头的那边切了花刀,是为了入味快、觉得麻烦请省略)切花刀」
步骤 2:
将处理好的鸡腿肉加入适量的盐、酱油以及花生油腌制几分钟。「在鸡腿腌制的过程中将番茄洗净切片摆盆、另外再切点葱段备用、(因为忘了拍照写一起了大家见谅!)」
步骤 3:
鸡肉腌制差不多觉得够入味后起火、热锅、加入适量的油、中火煎制鸡扒至熟即可起锅!
步骤 4:
然后再在锅内放少许油暴香葱段摆上、位置随意的哈
步骤 5:
成品