熏鹌鹑蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  鹌鹑蛋煮熟

• 步骤 2：

  投凉水后扒皮

• 步骤 3：

  放点盐及酱油腌10分钟

• 步骤 4：

  盼家炒锅中放一张锡纸，上面放白糖,花椒，大料，茶叶

• 步骤 5：

  中火加热到糖开始融化

• 步骤 6：

  盖上锅盖约6分钟

• 步骤 7：

  离火待锅中无烟时开盖

• 步骤 8：

  取出晾凉