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步骤 1:
鸡蛋白两个。用打蛋器低速打至粗泡。
步骤 2:
滴入两滴柠檬汁加糖粉高速打九分发。
步骤 3:
筛入低筋面粉。
步骤 4:
用刮刀不规则拌匀。
步骤 5:
装入裱花袋。
步骤 6:
在烤盘上随意挤出圆饼形状。
步骤 7:
烤箱预热,烤盘放入烤箱。上下火,150度,10分钟,在转120度10分钟。熄火后烘烤10分钟即可。
步骤 8:
非常好吃。
拌面粉的时候,不要打圈,要上下不规则翻拌。
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