青椒肉丝面的做法步骤

• 步骤 1：

  准备些许肥肉，切成片～

• 步骤 2：

  将瘦肉切成肉丝，用淀粉腌一会

• 步骤 3：

  豆腐干和青椒，切成丝

• 步骤 4：

  将肥肉放入锅内，炒出油

• 步骤 5：

  将油渣拣出后，放入瘦肉炒熟

• 步骤 6：

  炒至半熟后，加入适量盐入味

• 步骤 7：

  肉炒熟后，加入青椒，炒至半熟

• 步骤 8：

  再加入豆腐干，关上锅盖焖一会

• 步骤 9：

  炒熟后，盛出部分菜，留着够下面条的菜在锅内。加入适量水。

• 步骤 10：

  然后按照正常的步骤下面就可以啦～面煮熟了，大功告成！