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螃蟹炒年糕（香脆版）收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 螃蟹
- 长条年糕
- 面粉
- 酱油
- 葱
螃蟹炒年糕（香脆版）的做法步骤
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步骤 1：
年糕浸泡洗净沥水备用，葱备用，整只螃蟹（两只左右劈开，截腿，在面粉里滚一圈，蟹黄挖出备用，）
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步骤 2：
油烧热，（较多，以炸香螃蟹上的面粉），放入年糕，蟹黄，酱油之类的。熟后起锅就哦啦！
小贴士
火候是关键呐！不过因为我是嫩头青所以不会做，权当一个创意给大家自己摸索摸索！
昨天宴席上吃饭觉得好好吃的香脆版螃蟹炒年糕！
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