家常烧茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  茄子洗净

• 步骤 2：

  削皮

• 步骤 3：

  切块

• 步骤 4：

  过油炸

• 步骤 5：

  炸到金黄色

• 步骤 6：

  锅底留油放调料和青椒翻炒