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土豆饼收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 土豆 2个
- 鸡蛋 2个
- 面粉 3勺
- 盐 1勺半
- 食用油
土豆饼的做法步骤
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步骤 1：
首先是土豆切细丝，泡在水里去去淀粉，过一会捞出土豆，加入鸡蛋。
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步骤 2：
加入3勺面粉，1勺半盐，搅拌均匀。
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步骤 3：
锅里加食用油，土豆上锅煎，先把土豆放入碗里会有不少的蛋液，先不放入，把土豆摊开，等土豆固定了形状之后再往上面淋入蛋液，摊一会翻个，大概摊5分钟就好了。中途记得翻个，要不就会糊了。。。好了！出锅喽~
小贴士
喜欢面食的朋友可以多加入一点面粉哦但是切记不要太多了！
很好吃的一道菜！可以当主食，早餐晚餐都可以哦~ 还有就是做饭前一定要洗手哦~
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