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【猫咪之家】正宗腊八粥收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 糯米 适量
- 红米 适量
- 黑米 适量
- 燕麦米 适量
- 糙仁米 适量
- 红豆 适量
- 黑芸豆 适量
- 绿豆 适量
- 花生米 适量
- 红枣 适量
- 葡萄干 适量
- 无心莲子 适量
- 核桃仁 适量
【猫咪之家】正宗腊八粥的做法步骤
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步骤 1：
所有材料备齐分开装
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步骤 2：
花生 糙仁米 黑芸豆 红豆 莲子等质地坚硬的先用水浸泡一夜
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步骤 3：
细米小米类的用水提前泡四小时
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步骤 4：
核桃仁碾碎，红枣剪开去核切丝，葡萄干不用洗
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步骤 5：
备大沙煲锅一个，将隔夜泡的一些先到进入，然后放高一杯的水量烧开转文火煮上十分钟
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步骤 6：
十分钟后将剩下的全部放进去改大火烧开再转小火慢慢偎着中途每隔五至十分钟就要搅拌一下，防止沾锅。
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步骤 7：
中途多搅一搅会更稠点，水要多，不能少，不然关火闷时就成饭了。
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步骤 8：
香喷喷的腊八粥，好重的年味儿啊，过了腊八就是年啦～
腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥，还叫做七宝五味粥。
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