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香蕉华夫饼收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 低筋面粉 120g
- 黄油 60g
- 糖 40g
- 牛奶 90g
- 泡打粉 1g
- 香蕉 1个
- 蜂蜜 25g
- 巧克力酱 适量
- 鸡蛋 2个
香蕉华夫饼的做法步骤
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步骤 1：
黄油室温打发，放入糖，搅打均匀。
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步骤 2：
加入鸡蛋，搅打均匀。筛入面粉和泡打粉混合物，翻拌均匀。再加入牛奶和蜂蜜，翻拌至无颗粒。
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步骤 3：
香蕉切碎加入面粉糊中，翻拌均匀。
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步骤 4：
将面粉糊倒入华夫饼模具中，（模具不好固定，最好先放入烤盘）用刮刀刮匀。
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步骤 5：
烤箱预热180℃，把烤盘放入，加热二十分钟左右，表面变硬成型即可。
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步骤 6：
把香蕉切片，摆放上去，挤上巧克力酱，完成！
