咸鱼煲仔饭—捷赛私房菜的做法步骤

• 步骤 1：

  大米洗净，浸泡20分钟；

• 步骤 2：

  菜心清洗，切成段备用；

• 步骤 3：

  泡好的大米放入锅内，盖好锅盖，启动【焖米饭】功能；

• 步骤 4：

  待【焖米饭】功能结束后，将油和生抽沿锅边缘均匀倒入，然后把咸鱼粒和切好的菜心撒到米饭表面；

• 步骤 5：

  盖好锅盖，手动5档火力，定时8分钟；

• 步骤 6：

  待烹饪结束后，将锅内米饭搅拌均匀盛出即可。