小尖椒炒兔丁 by 明月舞青衣 - 菜谱

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浏览 177545 收藏 2165 时间 10-30分钟配菜(中级)

1、中火为宜，不能火力过大，这样可以慢慢将兔丁干煸至香。不至于糊锅。

明月舞青衣 2015年01月22日发布

新鲜的小米辣，辣度高，川菜中使用率很高。虽然很辣，但是刺激味蕾，让人忍不住的想吃。

兔肉的滑嫩，辣椒的鲜辣，融合一起，入口回甘悠长，色泽青红相间，朴实又不失精致。

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