腊八一定要喝暖暖的腊八粥,只要你家有电压力锅,你也可以分分钟做出美味的腊八粥来。没有电压力锅,总有高压锅吧?如果高压锅也没有,那你只能提前一晚上把豆类这样的坚硬不易熟的食材泡一夜,这样普通的锅子也可以做出省事儿的腊八粥了。但是腊八粥也不一定非得有我上面准备的这些食材,拣家里有的趁手的都可以放。腊月里的民俗很多。十二月初八,用杂粮做成“腊八粥”。有的农民还要将“腊八粥”甩洒在门、篱笆、柴垛等上面,以祭祀五谷之神。而现在的人大都不是出于供奉神灵这样的心态来熬制腊八粥,煮一碗腊八粥,只是出于对旧时记忆的一种追溯和怀念吧,煮的是粥,也是暖暖的情谊。