蚝油豆荚肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  里脊肉用盐、料酒，生抽，油腌10分钟。 蒜泥弄好 鱼糕切成条状备用 蚝油和生抽+水调成料汁备用

• 步骤 2：

  豌豆荚和鱼糕先焯下水，8成熟 热油滑炒肉片，8成熟时，倒鱼糕和豌豆荚下去。

• 步骤 3：

  把调好的蚝油和生抽+水倒进锅里，稍微红烧一下，起锅。