巧克力奇普饼干：好吃到没有朋友的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好巧克力豆。

• 步骤 2：

  杏仁用用擀面杖擀碎或用臼子捣碎。

• 步骤 3：

  准备好面粉和小苏打。

• 步骤 4：

  将面粉、小苏打、巧克力豆与杏仁，搅拌均匀。

• 步骤 5：

  准备好红糖。

• 步骤 6：

  准备好鸡蛋。

• 步骤 7：

  黄油室温下软化，加入红糖与盐，用打蛋器打发成轻盈的羽毛状。

• 步骤 8：

  分三次加入鸡蛋液进行打发，每次加鸡蛋液后，都必须用打蛋器打到鸡蛋和黄油完全混合后再加入新的鸡蛋液。

• 步骤 9：

  在打发好的黄油里加入搅拌好的面粉、小苏打、杏仁和巧克力豆，用橡皮刮刀搅拌成没有干粉的饼干面糊。

• 步骤 10：

  取一面糊，上下均覆上保鲜膜，用擀面杖擀平，用饼干模具切出饼干胚。

• 步骤 11：

  将切好的饼干胚摆放在已铺好锡纸的烤盘上。

• 步骤 12：

  将烤盘放进预热好的烤箱，上下火190度，烤制表面金黄色，约12分钟，冷却后密封保藏。