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步骤 1:
排骨洗净斩小段。
步骤 2:
加入一汤匙生抽,半汤匙老抽,一汤匙蚝油抓匀腌制两个小时。
步骤 3:
腌好的排骨,放半袋蒸肉米粉上去抓匀备用。
步骤 4:
取一盘,盘底铺上白菜叶。有竹蒸笼的直接用蒸笼我家木有。(白菜换成莲藕、土豆,芋头都可以。)
步骤 5:
排骨整齐地码在白菜叶上上蒸锅,水开之后蒸一个小时。
步骤 6:
出锅撒上葱末即可
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