梅干菜煨五花肉的做法步骤

• 步骤 1：

  梅干菜适量温水泡好，洗净，我着急了，泡的时间稍短了些，泡好了，长的就切碎，我买的就是这样碎版的

• 步骤 2：

  选取花层好的五花肉切3毫米左右的片片

• 步骤 3：

  葱蒜切末 干红辣椒剪段

• 步骤 4：

  不粘锅加热后先将五花肉放到锅里慢慢煸出部分油脂。锅一定要加热哦

• 步骤 5：

  五花肉微微透明后推到一边，就利用析出的油脂爆香葱蒜以及干红辣椒段

• 步骤 6：

  加入泡发好的梅干菜翻炒。

• 步骤 7：

  加入适量生抽，白糖，根据梅干菜的盐味儿自己适当加盐后翻炒片刻，加入适量清水大火烧开，小火慢慢煨熟

• 步骤 8：

  我要做其他菜菜，改用砂锅慢慢煨着。煨到自己喜欢的熟烂程度即可

• 步骤 9：

  盛出来，色泽红润诱人，梅干菜特有的香味儿袅袅而出~~~~~~看官你饿了没？