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步骤 1:
葱姜蒜切好备用
步骤 2:
把干辣椒切开和花椒一起用清水泡制片刻(不容易糊锅哦*^_^*)
步骤 3:
胡萝卜黄瓜切丁备用
步骤 4:
鸡胸肉切块
步骤 5:
把一部分葱姜蒜和鸡肉混合,加一些料酒泡制20分钟
步骤 6:
生抽白醋白糖 2:1:2的比例混合,加入水淀粉搅匀
步骤 7:
小编推荐~喜欢这款酱油,做菜好吃
步骤 8:
剩下的葱姜蒜倒入油锅,干辣椒花椒水倒掉后也倒入油锅
步骤 9:
出香味后倒入香其酱
步骤 10:
倒入鸡肉翻炒一会,加入之前混合的汤汁,继续翻炒←_←
步骤 11:
加入花生,买的现成的,偷懒了
步骤 12:
翻炒几次就可以出锅喽,不要炒太久花生会变软^ω^
步骤 13:
油多了些,味道杠杠的≥﹏≤
鸡胸肉可以换成鸡腿肉,会更好吃